RATGEBER PIZZAKARTON-ENTSORGUNG | 10.08.2026

Pizzakarton / Pizzaschachtel richtig entsorgen: Karton oder Kehricht?

Die Pizza ist gegessen – doch wohin mit der leeren Schachtel? Obwohl eine Pizzaschachtel hauptsächlich aus Karton besteht, gehört sie nach dem Gebrauch am besten in den Kehricht. Denn Fett, Öl, Käse und andere Essensreste verunreinigen den Karton und erschweren dessen Wiederverwertung. Wir zeigen Ihnen, warum und wie Sie Pizzakartons richtig entsorgen sollten.

Das Wichtigste auf einen Blick

So wird ein Pizzakarton richtig entsorgt

Warum gehört der Pizzakarton nicht zum Karton?

Eine neue Pizzaschachtel wäre – je nach Beschichtung – als Karton grundsätzlich verwertbar. Nach dem Essen sieht es jedoch meist anders aus: Fett und Öl ziehen in den Karton ein, dazu kommen Käse, Sauce, Krümel und andere Speisereste.

Diese Verunreinigungen sind bei der Wiederverwertung von Karton unerwünscht. Deshalb sollen gebrauchte und verschmutzte Pizzaschachteln nicht zusammen mit sauberem Altkarton gesammelt werden.

Hier gehört der gebrauchte Pizzakarton nicht hin

Fett, Öl und Lebensmittelreste sind unerwünschte Fremdstoffe bei der Wiederverwertung von Karton.

Darum nicht in die Papier- und Kartonsammlung

So vermeiden Sie, dass Fett und Lebensmittelreste in eine Sammlung gelangen, die für sauberes Papier und sauberen Karton vorgesehen ist. Swiss Recycle weist generell darauf hin, dass Lebensmittelreste und andere Verunreinigungen die Qualität von getrennt gesammelten Wertstoffen beeinträchtigen können.

Warum gehört eine gebrauchte Pizzaschachtel in den Kehricht?

Auf den ersten Blick scheint die Sache klar: Eine Pizzaschachtel besteht aus Karton, also gehört sie zum Altkarton.

Ganz so einfach ist es jedoch nicht.

Beim Essen gelangen fast immer Fett, Öl oder Lebensmittelreste auf die Schachtel. Besonders der Boden nimmt diese Verschmutzungen schnell auf. Oft bleiben zusätzlich Käse, Tomatensauce, Pizzakrümel oder andere Speisereste zurück.

Für die Kartonsammlung ist möglichst sauberes Ausgangsmaterial wichtig. Verunreinigungen müssen bei der Weiterverarbeitung aussortiert werden und verschlechtern die Qualität des gesammelten Materials. Die AVAG Umwelt AG zählt Take-away-Verpackungen wie Pizzakartons deshalb ausdrücklich zu den nicht verwertbaren Papier- und Kartonsorten und empfiehlt die Entsorgung über den Hauskehricht.

Aber was ist mit einer völlig sauberen Pizzaschachtel?

Hier gibt es tatsächlich unterschiedliche Empfehlungen in der Schweiz.

Swiss Recycle hält fest, dass eine vollständig saubere Pizzaschachtel beziehungsweise ein sauberer Teil davon grundsätzlich in der Kartonsammlung recycelt werden kann. Swiss Recycle empfiehlt beispielsweise, einen fettigen Teil abzutrennen und den sauberen Teil separat zu sammeln.

Andere Entsorgungsorganisationen und Gemeinden handhaben die Sache einfacher und führen gebrauchte Pizzaschachteln generell beim Kehricht. Die Stadt Bern und die AVAG gehören zu diesen Beispielen.

Unsere Empfehlung

Machen Sie es sich nicht komplizierter als nötig: Eine gebrauchte Pizzaschachtel kommt in den Kehricht. So machen Sie sicher nichts falsch. Das ist insbesondere in unserer Region eine einfache und sichere Regel und bewährt sich bei unserer Kehricht- und Kartonabfuhr.

Ist eine Pizzaschachtel ausnahmsweise wirklich vollständig sauber – beispielsweise weil zwischen Pizza und Schachtel eine Unterlage lag – können Sie im Abfallmerkblatt Ihrer Gemeinde prüfen, ob sie dort in der Kartonsammlung zugelassen ist.

Häufig gestellte Fragen (FAQ's)

Gehört ein Pizzakarton in den Karton oder in den Kehricht?

Das hängt vom Zustand der Schachtel und den örtlichen Vorschriften ab. Fettige oder mit Essensresten verschmutzte Pizzakartons gehören in den Kehricht. Saubere und unbeschichtete Teile können je nach Gemeinde über die Kartonsammlung entsorgt werden.

Was mache ich mit den Pizzaresten?

Bevor ein sauberer Teil der Schachtel in die Kartonsammlung gegeben wird, sollten grössere Essensreste entfernt werden.

Wo Pizzaränder, Käse oder andere Speisereste entsorgt werden dürfen, hängt vom Sammelsystem der jeweiligen Gemeinde ab. Manche Gemeinden nehmen gekochte Speisereste über die Grüngutsammlung an, andere nicht.

Im Zweifelsfall gehören die Pizzareste deshalb gemäss dem örtlichen Entsorgungsmerkblatt in den dafür vorgesehenen Abfall.

Was gilt für Pizzaschachtel-Entsorgung in der Stadt Bern?

In der Stadt Bern gehören gebrauchte Pizzaschachteln in den Kehricht.

Entsorgung + Recycling Stadt Bern führt gebrauchte Pizzaschachteln aufgrund der Verunreinigung durch Speisereste und Fett ausdrücklich beim Kehricht auf.

Das zeigt gleichzeitig, weshalb man bei Entsorgungsfragen nicht einfach von einer schweizweit identischen Regel ausgehen sollte.

Wer in einer anderen Gemeinde wohnt, sollte deshalb die örtlichen Entsorgungsvorschriften beachten.

Darf der Pizzakarton in den Grünabfall?

Nein – eine Pizzaschachtel gehört nicht in den Grüncontainer.

Dass Essensreste an der Schachtel kleben, macht den Karton nicht zu Grünabfall. Papier und Karton sind in der Grüngutsammlung Fremdstoffe und können die Verarbeitung beeinträchtigen.

Auch Pizzareste und andere gekochte Speisereste sind nicht in jeder Gemeinde für die Grüngutsammlung zugelassen. Hier können unterschiedliche kommunale Vorschriften gelten.

Der Pizzakarton selbst gehört deshalb nie einfach wegen seiner Essensreste in den Grünabfall.

Und was ist mit der Schachtel einer Tiefkühlpizza?

Die Kartonverpackung einer Tiefkühlpizza ist normalerweise nicht durch die Pizza verschmutzt und deshalb anders zu beurteilen als eine gebrauchte Schachtel vom Pizzakurier.

Ist die Verpackung sauber, trocken und unbeschichtet, kann sie gemäss den örtlichen Vorgaben grundsätzlich in der Kartonsammlung entsorgt werden.

Bei beschichteten Verpackungen sieht es anders aus. Beschichtungen oder Materialkombinationen können verhindern, dass die Verpackung zusammen mit normalem Karton verwertet werden kann.

Im Zweifelsfall lohnt sich deshalb ein Blick auf die Verpackung beziehungsweise in das Entsorgungsmerkblatt der Gemeinde.

Gelten in der ganzen Schweiz dieselben Regeln?

Natürlich nicht. Typisch für die Schweiz haben wir in jeder Gemeinde eigene Regeln. Deshalb sollte bei Unsicherheit immer das aktuelle Abfallmerkblatt oder der Entsorgungskalender der eigenen Gemeinde konsultiert werden.

Je nach Gemeinde können unterschiedliche Vorschriften gelten

Die Angaben auf dieser Seite entsprechen den in der Schweiz üblichen Grundsätzen für die Entsorgung von Pizzaschachteln. Die konkreten Annahmebedingungen für Papier, Karton, Grünabfall und Kehricht können sich jedoch von Gemeinde zu Gemeinde unterscheiden.

Während saubere und unbeschichtete Teile einer Pizzaschachtel vielerorts der Kartonsammlung zugeführt werden können, gelten beispielsweise in der Stadt Bern für gebrauchte Pizzaschachteln klare Vorgaben zur Entsorgung über den Kehricht.

Wer ganz sicher sein möchte, prüft deshalb zusätzlich das aktuelle Abfallmerkblatt oder den Entsorgungskalender der eigenen Gemeinde.